K poslechu i četbě

čtvrtek 27. října 2022

Lahodné plněné ořechové trubičky

 

Trubičky... Jsou tradičním českým zákuskem, a troufám si říci, že pamlskem oblíbeným. Teď, prosím, neřeším, jestli obsahují lepek nebo ne. Navíc se letos, pokud vím, urodilo dost vlašských ořechů, tak je to šance 😉 vyzkoušet recept. Peče se to na plechových trubičkách, které možná máte v domácnosti (beru to podle sebe), dají se pořídit (30 ks) zhruba za stovku, dokonce i teflonové - 8 cm. Ty jsou nepřilnavé a hodí se k pečení trubiček z medového nebo ořechového těsta. Někdo si vypomůže tím, že těsto upeče na starých skleněných trubičkách (jako ta paní na videu). Po upečení se máčejí v čokoládě a plní nadýchaným máslovým krémem s rumem. Jsou to prý "trubičky štěstí" 😋. Tento recept se hodí k nějaké příležitosti - návštěva, narozeniny nebo jen tak. Zítra bude státní svátek a tím vlastně prodloužený víkend, proto jsem recept vybrala na tuto dobu, kdy je více času.

13 komentářů:

  1. Hanko, hned bych si dala a jedna by určitě nestačila 😉

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, to věřím, proto pro více lidí dělat z menší dávky se "nevyplácí". Jejich výhoda je, že jsou malé a křehké. ☺

      Vymazat
  2. Hani,to je dobrota,to znám.Dělala je tchýně a já parkrát taky.Je to dost pracné.
    Zítra musím něco upéct,všude děvčata lákají na dobroty.
    Měj hezký prodloužený víkend

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Trubičky doma dělané jsou pracné, někde v rodinách je tradice mít trubičky (z oplatkového těsta) na vánoční stůl, třeba kamarádka si to objedná a pak se to jen plní, podle počtu strávníků. Tyto trubičky dělám na 2x - přece i vánoční cukroví si upečeme a pak zdobíme. Takže jeden den napéct trubičky, dát do krabice a když to potřebuji, udělat krém a dozdobit.
      Ty pečeš často, já už dost málo, sladké jsme omezili.
      Děkuji a přeji pohodový víkend. ☺

      Vymazat
  3. Chci se letos pokusit i svatomartinské rohlíčky(kvůli nadbytku vlašských ořechů).Mám dojem,že dcera má takové menší trubičky,tak bych to mohla zkusit.Ale rve mi srdce,když jsem byla nucena koupit 10 vajec za 53,90 Kč.
    Přeji krásný den ☺

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, letos se asi všude urodilo hodně vlašáků. Svatomartinské rohlíčky také upeču, ale polovina s tvarohem, to máme rádi. Ta cena vajec mě překvapila, je fakt, že my kupujeme spíše v akci, ale za 30 ks/plato = 69,90.
      Děkuji a na opačný konec republiky přeji příjemný víkend. ☺

      Vymazat
    2. Já miluji tvaroh...dobrý nápad-díky ♥

      Vymazat
    3. Evi, tvarohovou náplň mám taky ráda a hlavně přítel. Není nad tvaroh. ☺ Jenže my jsme omezili sladkosti a snažím se nemlsat. Ale letos musíme asi více zpracovávat ty ořechy. Ať se daří. ♥

      Vymazat
  4. Hani, pracné,ale dobrota,to určitě. Já mám osvědčený recept,když už zákusek,tak k tomu dobré kafe a cukrárna. Sice peču,ale takové zákusky,to je.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, co není pracné... Každý máme své osvědčené, ale my jsme doma vysadili asi už 2 roky sladkosti a má to výsledky. Do cukrárny už nechodím. Tyhle trubičky se podle mě vyplatí jeden den napéct, pak podle potřeby plnit krémem. Ale kdo tu práci neocení, tak mu stačí ukrojit bábovku a fertig. 😋
      Přeji pěkné a slunné dny.

      Vymazat
  5. Anonymní28.10.22 6:50

    Hani, vypadají skutečně skvěle!
    Trubičky nepeču, zatím! Skvělé dělá mamka a moje kamarádka…
    Posílám pozdravy, Helena
    https://sincerehelena.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helenko, tyto trubičky jsou výborné, těsto mi připomíná to, jaké používám na vanilkové rohlíčky, akorát dávám mleté mandle. Máš výhodu, že tohle ještě zvládá mamka, to moje kamarádka si na Vánoce objednává krabici oplatkových trubiček a pak plní doma podle počtu hostů.
      Děkuji a také zdravím. ☺

      Vymazat
  6. Ahoj Hani, tyhle trubičky peču, ale jen na Vánoce. Jsou moc dobré. Já peču ráda a dost často, protože jsme velká rodina. Měj se hezky, pozdravuju. Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovědětVymazat