Příběhy slavných značek: Hamé Babice

 

Značka Hamé je známá, ale víme vůbec, co vlastně znamená její název a jak vznikla? Historie firmy Hamé nás posune o sto let do minulosti, kdy v roce 1922 zřídil huštěnovický živnostník v Babicích konzervárenskou dílnu, ve které vyráběl kromě ovocných marmelád, povidel a šťáv i lihoviny. 

 

Huštěnovice a Babice severně od Uh. Hradiště

V roce 1933 pak tuto výrobnu získala brněnská společnost Biochema, která do Babic přinesla i obchodní označení Hamé. Tento fakt vysvětluje počátek konzervárenské výroby v Babicích. Následně společnost Biochema byla transformována do národního podniku, který již byl přímým předchůdcem současné společnosti Hamé s.r.o., ale po původu označení Hamé můžeme pátrat dále.

Jedna z největších potravinářských firem svého druhu ve střední Evropě je složena z mozaiky domácích podniků, které jsou svázány s osudy menších živnostníků.

Vznik značky Hamé
Je jisté, že označení Hamé vzniklo současně s logem červeného medvěda ve žlutém poli v období po první světové válce. Po vzniku Československé republiky společnost Biochema, jako významný tuzemský konzervárenský výrobce, získala obchodní kontakty i do zahraničí a začala své výrobky vyvážet i na tak netradiční trh, jakým byla Velká Británie a především Irsko. Pro své ovocné šťávy, kečupy a marmelády hledala obchodní označení, které by prezentovalo zákazníkům v Irsku její výrobky jako kvalitní, přírodní, zdravé a plné síly, prostě jako z domácí spíže.

A tak při výběru obchodní značky padla volba na označení Hamé, což ve staroirštině znamená “domov”. Myslím, že tohle ví málokdo. Domácí kvalita výrobku, plná přírodní síly (jak se prezentuje), s logem největší a nejsilnější evropské šelmy – medvěda, pak měla zákazníkům dát jasně najevo, že právě výrobky značky Hamé s logem medvěda jsou tím nejlepším, co jim může trh nabídnout. A proč je méďa červený? No přece proto, že hnědých medvědů byly tehdy plné lesy a červený medvídek je mnohem veselejší a mazlivější. 

Exportní úspěchy obchodní značky Hamé s logem medvěda zákonitě přivedly výrobce k jejímu zavedení i v Česku, kde rychle získala velkou oblibu.

Díky stálému růstu a rozšiřování exportních teritorií i různorodosti výroby, kterou v současnosti již netvoří jen paštiky či masové konzervy, se z Hamé - původně malé konzervárenské dílny, postupně stala potravinářská firma nejen českého, ale středoevropského významu s pobočkami a výrobními závody hned v několika státech. 

Pozice i záběr Hamé vyvolala i symbolickou změnu – opuštění firemního loga s medvědem a představení nového modernějšího loga Hamé, které se používá od roku 2013.

„Slovácký Baťa“

My se zastavíme u jedné z těchto společností: Otmy. Založil ji Otakar Machálek v Mařaticích u Uherského Hradiště a dal jí jméno podle začátečních písmen toho svého.

Otakar Machálek byl významnou osobností regionu. Svého času se mu přezdívalo „slovácký Baťa“. Narodil se roku 1893 jako dvanácté ze čtrnácti dětí v nemajetné rodině pekaře a maloobchodníka. Kvůli brzké smrti svého otce a tedy nedostatku rodinných financí nezískal větší formální vzdělání. Přesto se dokázal prosadit.

Poté, co procestoval skoro celý svět, se usadil v Mařaticích, oženil se, a posléze měl se svou ženou dva syny. Po rodičích převzal obchod se smíšeným zbožím. A už tehdy rozšířil sortiment o nakládané okurky a zelí vlastní výroby.

Továrnu postavil se svými švagry

V roce 1938 dal spolu se dvěma švagry dohromady peníze a společně nakoupili v Mařaticích pozemky. Na nich pak nechali vystavět továrnu, která vyráběla kvašené okurky, zelí a další nakládanou zeleninu, tedy tradiční plodiny ze Slovácka.

Je třeba vyzdvihnout nejen podnikatelské, ale i lidské kvality Otakara Machálka. Za 2. světové války zachránil několik místních lidí od nasazení na nucené práce v Německu tím, že jim dal oficiálně práci ve své továrně. Finančně podporoval i partyzány. Po celou dobu války pak u sebe v domě ukrýval pohonné hmoty, které po válce věnoval městu.

Zastátnění a zatčení

Po Únoru 1948 byla Otma zestátněna. Otakar Machálek byl na krátko jmenován vedoucím národního podniku Fruta v Bzenci, ale poté, co předal funkcionářům nezbytné znalosti k řízení podniků, byl zatčen a po vykonstruovaném obvinění z hospodářských deliktů byl odsouzen ke třem a půl letům vězení.

Novinový článek o firmě Otma a Otakaru Machálkovi|foto:OTMA

Jeho manželka se dvěma malými syny zůstala zcela bez prostředků, rodina přišla o skoro celý zbytek osobního majetku, včetně obrazů, potravin a nádobí, a nějaký čas byla dokonce ubytovaná v bývalém skladišti.

Nucené práce mu podlomily zdraví

Machálek nucené práce na stavbě nového Letu Kunovice a v uranových dolech v Jáchymově přežil. Na svobodu se dostal v roce 1954, bylo mu jedenašedesát a měl podlomené zdraví. Zemřel v roce 1967 ve třiasedmdesáti letech na selhání srdce.

Otma se zaměřovala také na výrobu kompotů|foto:Orkla Foods Česko a Slovensko

 

 

Po roce 1989 byla firma Otma vrácena rodině původních majitelů a pan Machálek plně rehabilitován. Pak podnik odkoupila společnost Hamé. Pod značku Otma dnes spadají různé druhy kečupů, omáček a protlaků.

 

Sídlo Hamé v Kunovicích

V roce 2016 se pak Hamé stalo součástí norské skupiny Orkla, předního  dodavatele  značkového spotřebního zboží a koncepčních řešení  v oblasti potravin a ingrediencí v pekárenství ve Skandinávii, v Pobaltí, na vybraných trzích střední Evropy a v Indii.

V roce 2018 bylo rozhodnuto, že dojde k postupné integraci Hamé se sesterskou společností Vitana a že vznikne nová silná potravinářská společnost Orkla Foods Česko a Slovensko.

 

 

 

Dne 3.února 2020 byla dokončena integrace společností Hamé a Vitana a vznikl nový právní subjekt Orkla Foods Česko a Slovensko. Od tohoto data působí Hamé jako obchodní značka.

 

Výrobna Hamé v Babicích a nová prodejna Hamka Babice 

 

 

Zdroj: J. Škápíková, M. Šorelová, hame.cz