- 2 větší jablka
- 2 lžíce krystalového cukru
- špetka soli
- mletá skořice – podle chuti
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce medu
Těsto:
- 230 g mouky
- 50 g krystalového cukru
- špetka soli
- 5 g vanilkového cukru
- 1 vejce
- 2 lžíce mléka
- 50 g rozpuštěného másla
- 4 g prášku do pečiva
Na posypání:
- moučkový cukr
1. Jablka nastrouhejte na hrubém struhadle. Posypte je cukrem, osolte špetkou soli a dochuťte mletou skořicí. Přidejte máslo a vařte na mírném ohni.
2. Během vaření přidejte med a míchejte. Po uvaření dejte jablečnou náplň na talíř, aby vychladla.
3. Krystalový cukr, vanilkový cukr a vejce dejte do velké mísy a promíchejte metličkou. Přidejte, špetku soli, mléko – promíchejte, přidejte rozpuštěné máslo a znovu promíchejte.
4. Nakonec přidejte prášek do pečiva, mouku, ještě jednou promíchejte, ručně zpracujte a vypracujte těsto. Zabalte do potravinářské fólie a dejte do ledničky.
5. Potom těsto rozdělte na dva stejné díly a rukama z něj vytvarujte velké kuličky.
6. Položte je na papír a rozválejte válečkem.
7. Pomocí rádla nebo nožem vytvořte 8 stejných trojúhelníků a udělejte 3 malé řezy na vnitřní straně každého trojúhelníku.
9. Položte rohlíčky na plech s pečicím papírem pěkně vedle sebe.
10. Pečte je v předehřáté troubě 15-20 minut při 180° C podle vaší trouby.
11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou rohlíčky upečené a pokud ano, vyjměte je z trouby.
12. Na závěr je posypejte moučkovým cukrem. Vypadají hezky už na pohled. 😀
Ty jsou krásné, jeden jako druhý, určitě mňam 😋. Recept vyzkouším, Eva z Ostravy
OdpovědětVymazatDěkuji, Evo, a přeji, ať se rohlíčky podaří! ☺
VymazatHanko, rohlíčky jsou moc pěkné už napohled, určitě byly i hodně dobré. Měj se hezky, zdravím 😉
OdpovědětVymazatNedivím se, Evi, že Tě rohlíčky zaujaly, mě taky. 😊
VymazatVe sklepě je stále zásoba jablek, štrůdl či jablkové řezy dělám snad každý týden, aby se spotřebovala. Už minulý týden chlapi prosili, že by si dali i něco jiného. Tak jsem pekla makový závin. A teď jste mne nalákala, zdvojnásobím dávku a budou rohlíčky s jablky a druhý plech s mákem... Alena
OdpovědětVymazatAlenko, já myslím, že to je dobré rozhodnutí - tady může každý dát náplň jaká mu vyhovuje. Je vidět, že u vás takové pečení má tradici a hlavně, máte pro koho péct. 😊
VymazatAť se daří!
Tetkapernikarka
OdpovědětVymazatJů, ty vypadají moc hezky a určitě budou i moc dobré. Díky za inspiraci, Hani 😊
U nás budou hned o víkendu a snad se i povedou. Měj se hezky. Alena
Alenko, ve Tvém případě vůbec nepochybuji, že by se nepovedly. S takovými zkušenostmi jistě přijdeš na nějaké vychytávky a náplně mohou být taky různé. ☺
VymazatDěkuji a přeji pěkné březnové dny.
Joj, takové rohlíčky bych si tedy určitě dala. Možná vyzkouším.
OdpovědětVymazatMaruško, možná ve vašem případě zdvojnásobíš dávku, pro nás to stačí.
VymazatAť se daří! 😊
Jak to vidím, hned bych jedla :-) Je pravda, že méně náročné postupy mají úspěch, do těch opravdu složitých se člověk jen tak nepustí.
OdpovědětVymazatLili, tohle fakt zvládne i starší dítě, tam je třeba trochu pohlídat, aby náplň nevytekla. ☺
VymazatRohlíčky mě zaujaly a mám na ně chuť.Ráda peču a tak myslím,že vyzkouším.Manžel má rád ke kávě vždy něco upečenýho.Hani,hezký večer
OdpovědětVymazatJituš, tomu rozumím. 😊 U nás se moc nepeče, my jsme sladké omezili, když, tak si v Globusu koupíme pro každého něco z jejich pekárny, mají to podařené. My ke kávě většinou nemáme nic a je to o zvyku.
VymazatMěj se pěkně.
Recept určitě vyzkouším, vypadá to velmi zajímavě a hlavně rychle☺
OdpovědětVymazatMarti, přesně tohle - není to složité a zvládne to i starší děcko. 😊
VymazatHani, děkuji za zajímavý recept. Těsto znám, zaujal mě způsob nařezání - když chci, aby rohlíčky takhle vypadaly, dělám to jinak.
OdpovědětVymazatPřeji příjemný den. Helena
Helenko, nepochybuji, že to znáš a hlavně máš pro koho péct. Vše perfektní, tohle je jednoduché pečení. 😊
VymazatPřeji úspěšný začátek března.
Děkuji...přemýšlela jsem co upéct z jablek na víkend a voila...recept.
OdpovědětVymazatHezký víkend.
Určitě to pečení vyšlo, nepochybuji, že chutnalo a celý víkend se povedl.
VymazatPřeji úspěšný týden.
Hani, ty jsou luxusní....hned bych si dala.
OdpovědětVymazatDěkuji, Jari... Nám stačí pár kousků, proto takové množství je vyhovující. 😊
VymazatRohlíčky vypadají velmi lákavě a jednoduše, že bych to i mohla zvládnout
OdpovědětVymazatŠkoda, že je po oslavě, ale jindy je určitě zkusím
Barbaro, chtěla jsem vám napsat komentář na blog, ale máte to tak nastaveno, že to neumím odeslat. Zbytečně složité. 😊 😊
VymazatThe looks ever so delicious and easy to make. Thank you for sharing the recipe.
OdpovědětVymazatMargaret D. překlad:
VymazatVypadá to tak lahodně a je to snadné na přípravu. Děkuji za sdílení receptu.
Jsem ráda, Margaret, že vás to zaujalo, místo jablek lze použít jinou náplň. 😊
Vymazat