Vítejte na mém blogu, přeji příjemnou pohodu a úspěšný den :-)

čtvrtek 26. února 2026

Jablečné rohlíčky

Tento recept je na jednoduché a dobré jablečné rohlíčky. Dnes se nikomu nechce trávit hodiny u vaření či pečení v kuchyni. 🙇 Čím jednodušší postup, tím větší zájem o něj. Máme-li 2 větší jablka (použila jsem 3 středně velká), můžeme to zkusit. Ostatní suroviny míváme běžně doma, pokud potřebujete něco menšího na smlsnutí a zároveň rádi pečete, může se to hodit.
Návod z YouTube jsem upravila do psané formy. Výborné ke kávě jako malé pohoštění.  😽

https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/01/w7dwp0k6vxi-640x360.jpg

  • 2 větší jablka
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • špetka soli
  • mletá skořice – podle chuti
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce medu

Těsto:

  • 230 g mouky
  • 50 g krystalového cukru
  • špetka soli
  • 5 g vanilkového cukru
  • 1 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 4 g prášku do pečiva

Na posypání:

  • moučkový cukr
Jak budeme postupovat:

1. Jablka nastrouhejte na struhadle. Posypte je cukrem, osolte špetkou soli a dochuťte mletou skořicí podle chuti. Přidejte máslo a vařte na mírném ohni.

2. Během vaření přidejte med a míchejte. Po uvaření přendejte jablečnou náplň na talíř, aby vychladla.

3. Krystalový cukr, vanilkový cukr a vejce dejte do velké mísy a promíchejte metličkou. Přidejte, špetku soli, mléko – promíchejte, přidejte rozpuštěné máslo a znovu promíchejte.

4. Nakonec přidejte prášek do pečiva, mouku, ještě jednou promíchejte, ručně zpracujte  a vytvarujete směs těsta. Zabalte do potravinářské folie a dejte do ledničky.

5. Potom těsto rozdělte na dva stejné díly a rukama z něj vytvarujte velké kuličky.

6. Položte je na papír a rozválejte válečkem.

7. Pomocí ozdobného válečku vytvořte 8 stejných trojúhelníků a udělejte 3 malé řezy na vnitřní straně každého trojúhelníků.

https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/01/img-w7Dwp0k6VXI-28-640x360.jpeg 
8. Na jejich konce naneste jablečnou náplň a každý díl srolujte do tvaru rohlíků. Naříznutím těsta se rohlíček dobře tvaruje.

https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/01/img-w7Dwp0k6VXI-30-640x360.jpeg

https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/01/img-w7Dwp0k6VXI-31-640x360.jpeg 

9. Položte je na plech s pečicím papírem pěkně vedle sebe.

https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/01/img-w7Dwp0k6VXI-36-640x360.jpeg

10. Pečte je v předehřáté troubě 15-20 minut při 180° C.

11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou rohlíčky upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

12. Na závěr je posypejte moučkovým cukrem.

https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/01/img-w7Dwp0k6VXI-38-640x360.jpeg

Pokud chcete, aby jablečné rohlíčky měly ještě intenzivnější chuť, můžete do náplně přidat trochu mletých ořechů nebo rozinek. Já jsem přidala rozinky. 👍

středa 25. února 2026

Valašský Slavín: na čísle posledním

Vztah k některým místům si člověk vytváří od dětství. Mojí srdcovkou se tak stal Rožnov pod Radhoštěm a jeho Valašské muzeum v přírodě. Příspěvek navazuje na článek o rožnovském masopustu.
Přijdete k dřevěnému kostelíku Svaté Anny v areálu Dřevěného městečka, který obklopuje nízká zídka a už vidíte vstupní bránu s nápisem „Číslo poslední“. Za zídkou je tzv. Valašský Slavín - hřbitov, kde jsou  náhrobky a hroby zakladatelů muzea, hudebníků, spisovatelů, sportovců, učitelů z valašského kraje. 
 
  
O tom, kdo jednou na Valašském Slavíně spočine, kdo si to za své "činy" zaslouží, rozhoduje Rada starších, složená z významných valašských občanů. Valašské muzeum v přírodě už oslavilo 100 let, ale myšlenka Valašského Slavína je mladší, vznikla v 60. letech 20. století. Myšlenka, že osobnosti kraje se mají připomínat následujícím generacím a podle mne se to daří. 🙇
 
  
K loňským oslavám 100. výročí probíhaly akce Valašský rok 1925, na ukázku jeden z plakátů.
Tehdejší ředitel muzea v přírodě Jan Rudolf Bečák a jeho spolupracovníci Josef Maléř a prof. Karel Langer chtěli vytvořit imitaci vesnického hřbitova v blízkém okolí kostela, jak to v minulosti bývalo na Valašsku obvyklé.
Prvním pietním aktem bylo přenesení ostatků valašského muzikanta Janka Pelára z Pržna. Jejich uložení se uskutečnilo 5. října 1969. Takto vznikl Valašský Slavín, který je čestným pohřebištěm. 

Hřbitov byl nafocen během Masopustu 7. února, proto jsou fotky zimní. Do fotografií jsem vepsala základní údaje o osobnostech, které měly na Valašsko silnou vazbu. Začneme těmi, kdož se o toto - dnes Národní muzeum v přírodě zasloužili - sourozenci Jaroňkovými: Bohumír, Alois a Julie. Fotografie zvětšíte rozkliknutím.

 

  
Miloš Kulišťák - spolupracovník Bohumíra Jaroňka.
 
  
PhMr. František Klauda, mecenáš Valašského muzea v přírodě.  
  
PhDr. Jaroslav Štika byl dlouholetým ředitelem Valašského muzea v přírodě.

   
ThDr. Vladimír Petřek - pravoslavný kněz a mučedník. 
 
  
MUDr. Jaroslav Masařík - propagátor rožnovského lázeňství. 

  
Malíř Augustin Merwart, "kronikář Pobečví".
 
  
Jaroslav Žíla-Lipjan vydával vlastivědnou kroniku Podřevnicko.

  
Metoděj Jahn, spisovatel a pedagog.
 
  
Akademický malíř František Podešva, spisovatelka Marie Podešvová.
 
  
František Hanus - český herec.

 
Josef František Karas - spisovatel, jeho dcera Vilma Volková - národopisná pracovnice a vypravěčka. 
 

  
Akademický malíř Karel Hofman. 
 
  
Jarmila Šuláková - "královna lidové písně". 
 
  
Jožka Nejedlá - spisovatelka, Albert Janík - gruntovník a sládek.
 
  
Cyril Mach - organizátor a vlastenec odbojář (na snímku). Jiří Demel - vlastivědný pracovník muzea. 
 
  
Josef Sousedík - valašský Edison a bojovník proti fašismu. 
 
  
Malíř Jan Kobzáň - valašský Mikoláš Aleš.

  
Emil Zátopek a Dana Zátopková - olympijští vítězové. Zátopkovi byli skromní, přáním Emila bylo mít prostý hrob na Valašsku (rodák z Kopřivnice) a chtěl jen obyčejný kámen z Bečvy. Byli s manželkou na den stejně staří, paní Dana přežila Emila o dvacet let. 
 V kopřivnickém technickém muzeu má Emil Zátopek samostatnou expozici.

  
Ludvík Daněk, diskař, olympijský vítěz, měl silnou vazbu na Valašsko. Proto jeho urna byla uložena na Valašském Slavíně.
 
  
Jiří Raška, olympijský vítěz ve skoku na lyžích z Frenštátu. 
 
  
Břetislav Bartoš - valašský malíř. Prof. Karel Langer - na snímku, podílel se na výstavbě Valašského muzea v přírodě. 

  
Jaroslava Hýžová - valašská malířka. 
 
  
Jan Karafiát - evangelický kněz, autor knihy Broučci.

 

 
Akademický malíř Jaroslav Frydrych. 
 
  
Bedřich Čuba - zpěvák, skladatel, hudebník. 
 
  
Luděk Majer - akademický malíř.

  
Jan Rokyta - muzikant, hudební redaktor. 
 
  
Valašský Slavín je místem připomenutí a uctění života a díla významných osobností východní Moravy, které se zasloužily o rozkvět a povznesení Valašska.
zdroj: Osobnosti Valašska

Toulky českou minulostí

Jablečné rohlíčky

Tento recept je na jednoduché a dobré jablečné rohlíčky. Dnes se nikomu nechce trávit hodiny u vaření či pečení v kuchyni. 🙇 Čím jednoduš...