Vzpomínka ... může být různá - na dávnou dovolenou, na dávné bydliště, které je dnes na dně přehrady, ale také na člověka, kterého jsme měli rádi a on už tady není. Vzpomínky tak mohou být smutné i veselé. Ale vzpomínat na tržiště? 🙆 Pokud někdo neví, co je to nostalgie, tak přesně je to ten pocit, který jsem měla při psaní tohoto tématu. Jak se často říká - texty stejně nikdo nečte, ale třeba to někoho zaujme, když je to o zaniklém tržišti.
Trhy bývaly ve městech na vyhražených místech (tržiště) a městům od středověku bylo udělováno i právo tržní. Na trh už nechodím, protože většinou se tržiště oproti původnímu zaměření naprosto změnilo. Stejně bych už byla zklamaná. Jsou ale výjimky a jako příklad uvedu "Zelňák" v Brně (ten bude znát každý), kde to žije stále a aspoň trochu to připomíná, jak to kdysi probíhalo. Až na ty ceny, protože chtít za nějaké běžné ovoce, např. třešně 160 za kilo, to by se na toho prodejce ty bývalé (a bohužel, nežijící) trhovkyně asi sesypaly. 💁
Z dětství si pamatuji, jak jsem chodila s babičkou nejdříve na Kuří rynek. Není to k smíchu, když uvážíme, že v Praze je dodnes Uhelný trh, Rytířské se říkalo Vaječný trh a stále je tam Kozí náměstí, protože v těch končinách jsem byla. Jestli jsem se spletla, znalci stověžaté mě jistě opraví, psala jsem to, co mě napadlo. 😉 No a když přidám, že Václavák, na němž snad každý stál "pod ocasem", býval kdysi Koňský trh nebo známé Karlovo náměstí se dříve pyšnilo názvem Dobytčí trh... tak proč by Ostrava nemohla mít Kuří rynek? Jasná věc.
Kde je Kuří rynek, ví snad každý Ostravan. Pod tímto názvem ho už na mapě nenajdete. Není velký, tvar je nepravidelný čtyřúhelník a původně uvažovali, že ho v roce 50. výročí panování Franze Josefa pojmenují na Kaiser Franz Josef Platz. Nakonec ho pojmenovali po Aloisu Jiráskovi. V r. 1934 tam v jednom domě sídlila "Továrna jemných likérových specialit a dovoz jamaiského rumu a francouzského koňaku Adolfa Bellaka synové."
Už jen málo lidí si pamatuje, a dnes si těžko představí, jak živo na dnešním Jiráskově náměstí v centru města bývalo! Slyšeli jste pokřikování trhovců, kvokání drůbeže a stánky byly plné zeleniny i květin za lidové ceny - ale už na pohled vše kvalitní, v domácích podmínkách vypěstované a ne jak ze supermarketu.
Pojmenování Kuří rynek je lidové, nikdo neřekl, že jde na Jiráskovo náměstí. Ovšem, správně se říkalo krátce - "po ostravsky Kuři rynek". Protože se tam prodávaly kury = slepice. 😃 Našim "kurám" se leckdo zasměje, ale když slyšíme odborný název "kur domácí", to je normál... Poprvé se to objevilo v reklamě z roku 1926, trhy na náměstí byly i dřív. Kuří rynek toho pamatuje hodně. Pojmenování je Ostravanům vryto hluboko do paměti a přebírají ho i mladí, protože to slyší v rodině. Každý ze starších si pamatuje, jak sem chodili nakupovat od bulharských prodejců, kteří měli políčka v Mariánských Horách. To byli trhovci. 👍 Je to pravda, najdeme to i v kronice města. V Ostravě jsem jako dítě zažila ten cvrkot mezi stánky a to se nezapomíná. Když se Ostravák chtěl třeba jen podívat na malá kuřátka, husy a králíky, případně je koupit, šlo se prostě na Kuří rynek a tam se toho jako dítě nabažil. Byla tam toho hromada. Také ochota vyjít zákazníkovi vstříc a když zrovna neměl, domluvili se na určitý den. Každoročně jsme tam s babičkou kupovaly kuřátka nebo housátka. A pravidelně se kupovala přísada. Kdo neví, co to je, to jsou vypěstované sazenice, např. salát, kedlubny atd. Řeknete si, proč jsme to nevypěstovali sami. Byla jiná doba, dnes by pár sazenic stál "majlant", kdysi byla kopa za pár korun. Doma se vysela mrkev nebo petržel, ale přísadu většina lidí kupovala zásadně od Bulharů. V Ostravě žila jejich komunita od dob, kdy po válce Ostrava nabírala pracovní síly a usadili se tu. Měli tu i svůj Bulharský klub, jejich výpěstky sazenic však neměly konkurenci. Jména jako pan Stojčev, paní Panajotová, Minčeva nebo Christova tu lidé znali. Ti už asi nežijí... Každý kupoval "u Bulhara", oni už měli své stálé stánky a museli jste přijít ráno, protože to svoje zboží brzy vyprodali. Jejich potomci tu ještě žijí, ale už se živí jinak. Tak aspoň ta vzpomínka mi zůstala.
Historie Kuřího rynku je bohatá. Kdysi tu byla zástavba, přímo na ploše
stálo i několik domů, taky biskupský pivovar. Z publikace Průvodce architekturou Ostravy, Martin Strakoš, 2008:
Vzácné jsou dnes staré fotografie, které zachycují to, co už těžko kdo pamatuje. Ani já si ty staré "záběry" nemohu pamatovat. Navíc dítě tam koukalo po těch kuřátkách a housátkách a ne po fasádách. V tom je hodnota fotografií i obrazů. Několik jsem našla na netu a jsou tu i srovnávací. Jedno mají společné - zachycují Kuří rynek.
Hani, já jsem Hanačka, na Ostravsku žiju už 45 let a víc tíhnu k tomuto kraji. V Ostravě jsem pracovala poslední čtyři roky před důchodem, ale trošku víc jsem ji poznala až v posledních letech. Samozřejmě že Kuří rynek znám, často přes něho mířím na náměstí. Bohužel, Leoše jsem si nikdy nevšimla, i když o něm vím. Věru Špinarovou jsem objevila také až vloni. Mně se její socha líbí, akorát by mohla být větší a na důstojnějším místě.
OdpovědětVymazatBulharští zahradníci byli také ve Frýdku-Místku, ještě si je pamatuji, ale myslím, že už nežijí a produkty z Polska vytlačily ty jejich, ale díky za ně.
Já jsem nezažila tu starou černou Ostravu, neměla moc dobrou pověst. Přestože jsem bydlela blízko, nejezdila jsem tam. Jak jsem ji začala postupně poznávat, žasla jsem nad krásnými starými domy, kulturou atd. Mám předplatné v Národním divadle moravskoslezském. Kultura je tu na vysoké úrovni. Díky za zajímavý článek
Helenko, děkuji za zajímavý a podnětný komentář. Město, které je rodištěm, je vždy blízké, i když to byla černá Ostrava. Pak kašleš na pověst, protože máš své vlastní vzpomínky a kdo to nepoznal, těžko mu to vysvětlovat. Ostrava má zajímavou historii a těch domů zůstalo také ještě dost, jen si najít čas a chuť a trochu pátrat v minulosti. Tak to je i s F-M, moc zajímavé už tím, že část je na Moravě a část ve Slezsku.
VymazatAž někdy půjdeš kolem Kuřího rynku, jdi trochu dál a tam toho Janáčka uvidíš. Patrně jen procházíš tou ulicí od náměstí. On sedí, tak moc nevyčnívá. Jinak ty trhy, o kterých píšu, tam byly před tím, než ses sem přistěhovala. Trh pak byl přesunut ke kostelu sv. Václava, kde je dnes parkoviště.
Jsem ráda, že článek je pro Tebe zajímavý. 👍
Když jste to zmínila - s tím "Kozím náměstím" v Praze se to má jako s Kuřím rynkem v Ostravě. Také to není oficiální název, navíc to ani není náměstí, pouze se tam stýká pět ulic, z nichž jedna se jmenuje Kozí. Dnes je tam uprostřed posezení a rostou tam stromy. Místu se říká Kozí plácek. Hm, a v Ostravě jsem nebyl dobrých třicet let, asi se od té doby hodně změnila... :-)
OdpovědětVymazatDěkuji za návštěvu blogu. Tu část Prahy, o které píšete, jsem před lety dost poznala, byla jsem ubytována blízko Divadla v Dlouhé. Zaujalo mě, že některé názvy jsou na hl. město dost prosté, jako ta Kozí ulice, ale v případě Prahy se nikdo nesměje. A ano, Ostrava se hodně změnila, i když těžko říct, že je to vždy k lepšímu. Pro rodáka asi ne. ☺
VymazatHani, já Ostravu moc neznám, tedy skoro vůbec. Několikrát jsme projížděli a při pobytu v Beskydech navštívili ZOO, která je úžasná.
OdpovědětVymazatVýraz "kury" znám. Moje kolegyně měla švagrovou v Havířově a často za ní jezdila. Jednou odešla z práce dříve a její švagrová volala. Měla jsem kolegyni tehdy vyřídit, "že až přijede, dostane polívku z kury a že si též ohřeje dupku, protože už zatopili". Blanka byla už tou dobou na cestě do toho vašeho razovitého kraje.
Ali, vůbec nevadí, že Ostravu neznáš. To je úplně stejné, jako já jsem poznávala Prahu, ale byla jsem tam xkrát. Určitě Pražáci vidí své město a život tam úplně jinak, než my - návštěvníci. Naše ZOO se mi také líbí a chystám se napsat takový srovnávací článek, ale pořád mám dost jiných témat. ☺
VymazatNapsala jsi pěknou vzpomínku v souvislosti s tím nářečím, ale po pravdě, běžně se tu už tak nemluví. To jen hovorově a ty kury používám i já.
Hanko,jsem na tom stejně jak Helenka, přivdala jsem se zde a zpět na jih bych se nevrátila. Tak mě tento kraj přirostl k srdci. Kuří rynek znám,zrovna tak Zelňák v Brně aj ten trh s trhovcemi ve Znojmě. Tam také prodávali Bulhaři. Hanko moc hezky jsem si pocetla a zavzpomínala.👍
OdpovědětVymazatMarti, po pravdě si vážím takových lidí, kteří zde zdomácněli a když napíší, že jim kraj přirostl k srdci, je to radost číst. Samozřejmě jsem poznala víc Kuří rynek, na kterém jsem bývala pravidelně, než Zelňák, protože jak často se dostanu do Brna, že... Tu dávnou atmosféru Kuřího rynku jsi už nemohla poznat, ony ty původní stánky nebyly moc vzhledné, proto pak chtěli to náměstí zkulturnit, ale to byl konec toho života tam, je pěknější, ale odlidštěné. Trhy pak byly jistou dobu na dnešním parkovišti u kostela sv. Václava a po revoluci zase přesunuty na Černou louku. Tam to pár let přežívalo, ale už tam ani trhovci moc nejezdili a lidé si odvykli nakupovat na trhu. Už pár let to tam je prý zrušeno. Tak zase zbyla jen vzpomínka.
VymazatFukčarinka - Hanko., špatně jsem se vyjádřila - Kuří rynek znám, ale z vyprávění své tety, která v Ostravě - Nové Huti pracovala a než jí byl přidělen byt, bydlela v Ženském domově. Ta o Kuřím rynku vyprávěla, když přijela k babičce, zda tam chodila sama nakupovat, to nevím, ale později mě nasměrovávala - přejdi tam jak byl Kuří rynek, nebo to jsi byla kousek od Kuřího rynku.
VymazatAno, díky za doplnění. Já jsem některé části Ostravy nebo něco konkrétního - třeba Kuří rynek, poznala jednak díky babičce, nebylo týdne, aby se nešlo do centra nakupovat a pak díky tetě, to byla babiččina sestra, takže vlastně prateta. Ta prošla těžkými profesemi, pracovala na koksovně Karolina a poté na Trojici, to je ten důl pod slezskoostravským kostelem, jestli víš. Takové informace z dětství se v té hlavě uloží na celý život.
VymazatHani, početla jsem si. Trhy mám ráda od dětství. Děda měl velký sad a jezdil na trh prodávat ovoce. Milovala jsem tu atmosféru, bedny s jablky se chystaly večer, ráno se jelo ještě za tmy, všechno vyrovnat a připravit, až přijdou zákazníci... To je snad sto let.
OdpovědětVymazatMěj příjemný den. Helena
Helenko, děkuji za pěknou vzpomínku, tak jsi to zažila na vlastní oči a to je nejlepší zážitek. 👍
VymazatDnes je většinou všechno hodně jiné, ale když někam přijedu a je tam trh, který připomíná ten původní starý, láká mě to tam zajít.
Příjemný den přeji i Tobě. ☺